Luca Zaia ringrazia lo chef Perbellini

ZAIA RINGRAZIA PERBELLINI: LO CHEF HA CAPITO IL SENSO DELL’OPERAZIONE MCITALY “Sono contento che uno chef pluristellato come il veronese Giancarlo Perbellini, uno che di eccellenza se ne intende, abbia capito l’importanza dell’operazione McItaly. Che, al di là delle polemiche di questi giorni, costituisce una fonte di introito non trascurabile per le nostre aziende agroalimentari, e un’occasione per la filiera del Made in Italy di entrare in nuovi segmenti di mercato”. Con queste parole il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia commenta le dichiarazioni rilasciate dallo chef veronese Giancarlo Perbellini, che si è espresso a favore del progetto McItaly. “Ho molto apprezzato – ha detto Zaia – che un cuoco della sua statura, che certamente contribuisce a rendere grande la nostra cucina e a far conoscere il nostro patrimonio agroalimentare, abbia riconosciuto a questo Ministro l’impegno concreto per aiutare le aziende italiane, al di là dei proclami ideologici. Tre milioni e mezzo di euro al mese di guadagno non sono certo poca cosa”. “Noi andiamo nei fast food forti della nostra identità”, ha aggiunto il Ministro. “E Perbellini ha capito che è anche un modo per offrire ai ragazzi un’alternativa, educandoli al mangiar bene proprio nei luoghi che frequentano di più. Non ci sono motivi per far polemica e ringrazio il nostro grande chef per averlo detto a chiare lettere”. L’Ufficio del Portavoce

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